座卓を囲んでゆったりと〜陸前高田試食交流会を開催しました

5/18、試食交流会を開催しました。

今回は初の試みで、個人のご自宅をお借りしての開催でした。

 

参加者は、試食会初参加の方も、リピーター様もいらっしゃいました。

 

陸前高田の近況やボランティア活動の様子などを写真を交えてお伝えした後に、待ちに待った試食タイムです。

 

メニューは、

・米崎りんごジュース 春先のりんごだけを絞った、「熟成りんご春絞り」(個数限定品)

 

・陸前高田の海の幸、山の幸を使った「めぐみのおやき」、郷土料理「がんづき」

 おやきはごま油でカリッと焼き立てを召し上がっていただきました。

 

・おやつにも備蓄にも!乾燥りんご「あっぷるるん」

 

・陸前高田産、「北限のゆず」を使った、「ゆずまるクッキー」「ゆずまるシフォン」「北限のゆずケーキ」

 

・陸前高田産、米崎りんご(ジョナゴールド)を使った「にこにこりんごケーキ」。

洋酒の効いた大人味です。

 

・ジャムの枠を超えた逸品「米崎りんごフルーツスプレッド」

クラッカーにたっぷり盛って。

 

試食品の中では、ゆずまるクッキー、北限のゆずケーキ、わかめのおやきが特に好評でした。

 

メインディッシュの米崎りんごフルーツスプレッドについては、

・りんごの食感を楽しめるスプレッドで、とても気に入っています。生ハムとのコラボを試してみたいです。

・すぐなくなりそうなので、もう少し大きなサイズがあれば良いなと思います!

・りんごの味がそのまま生かされていて、本当に美味しかったです。お土産にも大好評でした。

 

など、嬉しいご感想を頂きました。

 

アットホームな雰囲気の中、座卓を囲んで参加者同士のおしゃべりもはずみました。

 

子供も参加できるイベントがあったら嬉しいです、というご感想もいただきましたので、親子イベントも今後やっていきます。

 

ご参加のみなさま、ありがとうございました。

 

 

 

陸前高田試食交流会、時々開催しています。

ご希望がございましたら、お問い合わせくださいませ。

お問い合わせページ

https://secure.shop-pro.jp/?mode=inq&shop_id=PA01260984

 

ネットショップでのお買い物はこちらからどうぞ。※5月24日現在、フルーツスプレッドの在庫あります。

http://takata-ouen.com/